En nuestro taller Real Food, te invitamos a descubrir una cocina que explora lo fresco, lo auténtico y lo nutritivo. Creamos platos con ingredientes de calidad, poniendo especial atención en el increíble potencial de las verduras. Nuestro objetivo es inspirarte a disfrutar de una alimentación variada y exquisita, donde cada bocado sea una experiencia de sabor. Propuesta: Berenjenas cujientes con sofrito y burrata Crema de verduras asadas y coco Coliflor crocante con panko y salsita barbacoa casera Zanahorias asadas con salsa de yogurt y queso feta Carpaccio de zucchini Sándwich de provolone con pesto de brócoli Degustación con vinos y cervezas. Duración: 3 horas Modalidad: teórico práctica Prof: Marina De Paula
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