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MERLUZA VERDE CON SALSA DE ALMEJAS

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LOMO DE TERNERA CON VELO DE MIEL Y VAINILLA, PURÉ SEDOSO Y JUS AROMÁTICO 

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PATATAS BRAVAS DE SERGIO AROLA

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ESPÁRRAGOS VERDES, PARMEGGIANO Y
MIGAS CRUJIENTES DE PAN TOSTADO

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CREMA DE YOGURT, FRUTOS ROJOS,
CRUMBLE DE ALMENDRAS CON TOQUE DE ALBAHACA   

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